Warsztaty kulinarne Małe Kuchciki Zdrowia - 4 -

Dziś ostatni lipcowy warsztat. Wraz z panią Agnieszką lepiliśmy pierogi z owocami. Sezon na śliwki w pełni, więc nie mogło ich u nas zabraknąć.  

📌 Przepis na pierogi z owocami

Składniki: 

• 500 g mąki pszennej
• szczypta soli
• 4 łyżki oleju
• szklanka gorącej wody
• owoce (np. śliwki)

Przepis:

Do przesianej mąki dodać sól, a następnie olej i wodę. Połączyć wszystkie składniki, zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto rozwałkować, wyciąć kółka, umieścić w nich owoc i zalepić.

Pierogi ugotować we wrzącej wodzie i podawać polane roztopionym masłem. 

A z pierogami wybornie smakuje kompot ze śliwek. Zdrowy, smaczny, pyszny! 

📌 Kompot ze śliwek

Składniki: 

• śliwki
• woda
• kilka goździków (opcjonalnie) 
• ksylitol

Przepis:

Śliwki zalewamy wodą, dodajemy kilka goździków i całość gotujemy około 30 min. Na samym końcu dodajemy do smaku ksylitolu i przelewamy przez sitko. 

Smacznego!

Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów. 

Zapraszamy do tworzenia książek kucharskich ze swoimi dziećmi. 

_____________

Projekt dofinansowano ze środków programu "Działaj Lokalnie" Polsko- Amerykańskiej Fundacji Wolności zrealizowanej przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Fundację Sztuki ,Przygody i Przyjemności ARTS!

Małe Kuchciki Zdrowia - zapisy - sierpień

Kolejne warsztaty przed nami! Zapraszamy! 

edit. - zapisy zostały zakończone 

Warsztaty kulinarne Małe Kuchciki Zdrowia - 3 -

Kolejne warsztaty kulinarne Małych Kuchcików inspirowane było palącym, wakacyjnym słońcem. A jak słońce to i potrzeba ochłody. A bez czego nie wyobrażamy sobie ochłody w wakacje? 

📌 Przepis na owocowe lody

Składniki: 

• mrożone owoce
• serek mascarpone
• śmietanka 30%
• ksylitol 
• wafelki 

Przepis:

Śmietankę upić, dodać serek mascarpone, ksylitol do smaku oraz mrożone owoce. Całość zblendować i podawać w wafelkach do lodów. 

📌 Przepis na mrożoną herbatę

Składniki: 

• herbata
• cytryna
• pomarańcza
• mięta
• ksylitol 
• woda plus lód

Przepis:

Torebkę herbaty zalewamy niewielką ilością wody i zaparzamy przez 5 min. Następnie szklankę uzupełniamy zimną wodą (ew. wodą z lodem) i dodajemy plasterki cytryny, pomarańczy i listki mięty. 

Smacznego!

Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów. 

Zapraszamy do tworzenia książek kucharskich ze swoimi dziećmi. 

_____________

Projekt dofinansowano ze środków programu "Działaj Lokalnie" Polsko- Amerykańskiej Fundacji Wolności zrealizowanej przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Fundację Sztuki ,Przygody i Przyjemności ARTS!

Warsztaty kulinarne Małe Kuchciki Zdrowia - 2 -

Kontynuujemy warsztaty kulinarne z Paniami z Koła Gospodyń w Raciechowicach. Dziś inspiracją do gotowania były sezonowe owoce, a dzieci czekała nie lada wyzwanie kulinarne.

📌 Przepis na jagodzianki

Składniki: 

ROZCZYN: 

• pół szklanki ciepłego mleka
• 2 łyżki cukru
• 20 dkg świeżych drożdży
• łyżka mąki 

Ciasto: 

• 520 g mąki pszennej
• 150 ml letniej wody
• 1 jajko
• 80 g miękkiego masła
• 3 łyżki cukru pudru

+ jagody obtoczone mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem. 

Przepis:

Składnik na rozczyn rozetrzeć i dokładnie wymieszać i odstawić na 10 min.  Do miski wsypujemy mąkę, następnie dodajemy letnią wodę, jajko, roztopione masło oraz cukier puder. Dodajemy wyrośnięty rozczyn drożdżowy i wyrabiamy około 5 minut. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części. Każdą z nich ekko kulamy, a następnie rozwałkowujemy w kształcie koła. Na środku umieszczamy jagody i zalepiamy. 

Odstawiamy na 10-15 minut do lekkiego wyrośnięcia.

Pieczemy 20-25 min. w temp. 180 stopni. 

📌 Przepis na lemoniadę cytrynową

Składniki: 

• cytryny
• pomarańcze
• mięta
• woda
• miód

Przepis:

Wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy i łączymy z miodem. Następnie dorzucamy listki mięty i całość mieszamy z wodą. 

Smacznego!

Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów. 

Zapraszamy do tworzenia książek kucharskich ze swoimi dziećmi. 

_____________

Projekt dofinansowano ze środków programu "Działaj Lokalnie" Polsko- Amerykańskiej Fundacji Wolności zrealizowanej przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Fundację Sztuki ,Przygody i Przyjemności ARTS!

Warsztaty kulinarne Małe Kuchciki Zdrowia - 1-

"Małe Kuchciki Zdrowia" to cykl warsztatów dla przedszkolaków, który realizowany przez najbliższe trzy miesiące W ramach spotkań mali adepci sztuki kulinarnej nauczą się przyrządzać proste, zdrowe dania, oparte na sezonowych produktach. Przy okazji stworzą również autorskie książki kucharskie. 

Dziś odbyło się pierwsze spotkanie, które poprowadziła pani Kinga z Koła Gospodyń w Raciechowicach. Razem z dziećmi przygotowała zupę kukurydzianą z popcornem oraz orzeźwiającą lemoniadę arbuzową z miętą. 

📌 Przepis na zupę kukurydzianą z popcornem

Składniki: 

• 3 puszki kukurydzy
• Puszka mleka kokosowego
• Szklanka wody
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła klarowanego
• Sól, pieprz, słodka papryka
• Ziarna kukurydzy

Przepis: 

Do garnka wlej puszki kukurydzy, mleka kokosowego, wodę, przeciśnięty czosnek, masło klarowane i dopraw do smaku. Całość zagotuj i gotuj ok. 10 min., następnie zblenduj i przetrzyj przez sitko.

Zupę podawaj z uprażonymi ziarnami (popcornem).

📌 Przepis na arbuzową lemoniadę

Składniki: 

• pół arbuza
• 2 cytryny
• 4 łyżki ksylitolu
• 2 gałązki świeżej mięty
• litr wody gazowanej

Przepis: 

Blindujemy wszystkie składniki lemoniady i przecedzamy przez sitko, żeby pozbyć się grudek. 

Smacznego!

Zapraszamy do wypróbowania naszych przepisów. 

Zapraszamy do tworzenia książek kucharskich ze swoimi dziećmi. 

_____________

Projekt dofinansowano ze środków programu "Działaj Lokalnie" Polsko- Amerykańskiej Fundacji Wolności zrealizowanej przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Fundację Sztuki ,Przygody i Przyjemności ARTS!